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大米哪个品牌好
发布时间 : 2019-05-20 浏览量 : 298

中国众多的传统美食,也让大家更加清楚的了解到更多具有丰富营养的食品,盘锦大米就是其中之一。也正因此,盘锦大米在市场逐渐的火爆起来,其市场需求也在不断的增加,由于其中存在巨大的商机,难免会出现以次充好的现象发生。那么,盘锦大米哪个品牌好?这也是大家关心的问题,下面就跟小编一起来了解下吧。 

美丽的湿地之都-盘锦,位于渤海之滨,辽河三角州腹地。这里四季分明,昼夜湿差大,生长期长达175天左右,偏碱土壤中有机质含量高,富含钙、磷、钾、硒等多种原素,PH值高,从而提高了盘锦大米的氨基酸、不饱和脂肪酸的含量。优越的地理、地质环境,成就了盘锦悠久的稻作文化。

盘锦大米汲取盘锦稻米文化精髓,应用现代农业技术,在自有种养基地中,选出微量元素含量均衡、土质肥沃的优良地块,采用生态种养方法,栽种优质粳稻品种。同时放养河蟹,稻蟹共生,稻为蟹庇荫供养;蟹为稻除草、灭虫、净化水质,蟹的代谢物成为稻的有机肥料滋养稻苗,蟹田种稻,生态自然。盘锦大米生产的系列大米以其良好的营养品质、食味品质和可靠的安全品质,成为盘锦大米中的生态优品。

 一、特有的土质条件

  盘锦以及特有的偏碱性土壤,富含氮、磷、钾等有益物质,矿化度高,这种特殊的土壤条件,对优质稻米的孕育发挥了极其重要的作用。为优质粳米的生长提供了得天独厚的有利条件,生长出的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好,声名远播。

二、科学利用水源

  水,是水稻种植的另一个关键要素。水的品质,科学用水,对水稻的生长和水稻的品质有重大影响。盘锦是九河下梢之地,境内有大小河流21条之多,面对盘锦的水情、水况和盘锦水盐运动的规律,盘锦建设了科学完备的水利设施系统,存续良水,调控用水,针对水稻生长,做到能灌能排,压盐治碱得心应手。同时,掌握流域水情、水况,取良避污。

 

三、适宜的气侯条件

  盘锦的地理位置在北纬40°29′——41°27′,东经121°25′——122°30′区间,属暖温带大陆性半湿润季风气候区。其气候特点是:四季分明、雨热同季、干冷同期、温度适宜、光照充裕。 盘锦水稻年收一季,生长期长达158-170天,到收获时,已经天降寒霜。此时,盘锦的气候适宜,空气湿度间湿间干,昼夜温差大,降温缓慢,极为合理的温度条件和较长的生长期可以使水稻果实内的有机物更为充分地转化为糖类,这是盘锦大米优质并且有点甜的重要原因。

四、优美的生态环境

盘锦是驰名中外的湿地之都、生态家园。盘锦为退海冲积平原,境内多水无山,平均海拔4米,有大中小河流21条,汇成辽河、大辽河、大凌河等三条大河在这里入海。这里是我国最美的六大湿地之一,被联合国列入世界重要湿地名录,是名副其实的“湿地之都”。

 

盘锦大米籽粒饱满,长宽比较适中,色泽青白,气味清香,垩白度小,食味品质较好。根据标准《大米》(GB1354-86)、优质稻谷标准(GB/T17891-1999)与盘锦大米标准(GB18824-2002)中的各项质量指标对可以看出,盘锦大米的各项质量指标均达到优质稻谷标准,并在色泽和气味上有着盘锦大米独有的特色。在各项理化指标中,盘锦大米也有着明显的优势,比如糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高、蛋白质和氨基酸含量丰富等。

我们平时吃到的盘锦大米,它具有以下的这些特点:

、它的生长期很长,每年只能种植一季。

第二、它所处的环境四季分明,热度、光照适中,很适合水稻的生长。

第三、当地的水资源很多,灌溉用水很充足。

第四、当地的土壤没有被工业污染,并且土壤偏于碱性,为水稻的生长提供了有利的条件。还有土壤中含有的氯离子比较多,让大米在生长的过程中形成了一种薄膜,使外观更亮,口感也更好了。


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